VMC SORBIC – Chất Bảo Quản Chống Mốc, Chống Nhớt Hiệu Quả Cho Thực Phẩm

VMC SORBIC là phụ gia bảo quản chuyên dụng, giúp ức chế vi sinh vật, ngăn mốc, chống nhớt và kéo dài thời gian sử dụng cho nhiều loại thực phẩm. Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn, phù hợp dùng trong ngành thực phẩm – đồ uống – nước giải khát – chế biến thực phẩm.

1. VMC SORBIC là gì?

VMC SORBIC là muối sorbat/acid sorbic dạng bột trắng, tan tốt và dễ sử dụng. Đây là chất bảo quản được dùng phổ biến vì hiệu quả mạnh, liều lượng thấp, an toàn, và không ảnh hưởng đến hương vị thực phẩm.

2. Công dụng nổi bật của VMC SORBIC

✔ Chống mốc

Ức chế nấm mốc phát triển trên thực phẩm, đặc biệt hữu hiệu trong môi trường có độ ẩm cao.

✔ Chống nhớt hiệu quả

Ngăn vi khuẩn nhớt phát triển trong các sản phẩm:

Nước ngọt – nước giải khát
Nước trái cây
Siro – topping
Các sản phẩm lên men
Giúp sản phẩm giữ được độ trong, tính ổn định, không bị hư nhớt trong quá trình bảo quản.

✔ Kéo dài thời gian sử dụng

Giúp sản phẩm bền hơn, bảo quản lâu hơn mà không làm thay đổi mùi – vị – màu sắc.

✔ Ổn định chất lượng

Hạn chế tình trạng phồng, chua, tách lớp hoặc biến màu do vi sinh vật.

3. Ứng dụng của VMC SORBIC

VMC SORBIC được dùng rộng rãi trong:

Nước giải khát – nước ngọt
Nước ép trái cây – sinh tố đóng chai
Trà sữa – siro – nước đường
Mứt – bánh – đồ ngọt
Tương ớt – nước chấm
Sữa chua – đồ uống lên men
Thực phẩm đóng gói, topping, thạch

4. Hướng dẫn sử dụng VMC SORBIC

Liều dùng: 0,05% – 0,1% tùy loại sản phẩm.
Cách dùng: Hòa tan vào nước/siro hoặc cho trực tiếp vào sản phẩm đều được.
Lưu ý: Không dùng vượt liều khuyến cáo; bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng.

5. Quy cách – Bao bì

Dạng: Bột trắng
Đóng gói: Bao 25kg / Túi nhỏ theo yêu cầu
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 24 tháng

6. Vì sao chọn VMC SORBIC?

Hiệu quả mạnh – liều dùng thấp
Ổn định sản phẩm tốt
Phù hợp nhiều ngành thực phẩm
Giá cạnh tranh – dễ sử dụng
Được nhiều cơ sở sản xuất tin dùng