CUNG CẤP I+G ASHITIDE – CHẤT ĐIỀU VỊ – SIÊU BỘT NGỌT THAY THẾ MÌ CHÍNH

 

I+G ASHITIDE – CHẤT ĐIỀU VỊ – SIÊU BỘT NGỌT THAY THẾ MÌ CHÍNH

2.Thông tin sản phẩm

– Tên sản phẩm: Chất điều vị I+G Ashitide

– Thành phần gồm: Discodium 5’ – Inosinate (IMP) (631) và Discodium 5’ – Guanylate (GMP) (627)

– Tính tan:  hòa tan hoàn toàn trong nước, tạo được sự cảm nhận dai khi gặp những loại thức ăn lỏng.

– Ngoại Quan: dạng bột ,màu trắng

– Quy Cách: 1 kg/ gói, 10gói/ thùng

– Xuất Xứ: Thái lan

3.Ứng dụng

I+G là chất điều vị đậm đặc cùng họ với bột ngọt dùng trong công nghệ chế biến thực phẩm, giúp tăng thêm mùi vị, và còn có công dụng đặc biệt là ngừa độ quá mặn hay quá ngọt trong quy trình chế biến thực phẩm mặn như :

I+G Ashitide được sử dụng rộng rãi trong các nghành chế biến như: Nước mắm, nước tương, nước sốt, các loại thực phẩm đóng hộp, thực phẩm sấy khô, chả, nước soup , các loại bánh snack , mì gói....

I+G là một chất điều vị cần thiết trong thực phẩm, đem lại vị ngọt như nước hầm thịt, tăng hương vị và làm cho thực phẩm thêm ngon,ngọt tự nhiên tăng thêm chất .

– Chất điều vị dùng sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm,dược phẩm

– I+G tạo vi ngọt như nước hầm thịt nên thường được ưa chuộng nêm trong súp lẩu, nước sốt, các thực phẩm từ đậu nành, nước mắm, nước tương, các loại thực phẩm đóng hộp, đặc biệt là cá hộp, mì gói, thức ăn sấy khô (cá cơm, cá mực)

– Là một phần gia vị cần thiết trong việc chế biến các thức ăn có sử dụng bột nêm, bột gia vị hay các món ăn chế biến sẵn.

4.Tỷ lệ sử dụng :

0.1% – 0.3 % (1kg- 3 kg/1.000 lít hoặc  01 kg sản phẩm) . Hàm lượng trên còn phụ thuộc tùy mức độ mong muốn.

5.Bảo quản

– Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

6.Nhập khẩu/Phân phối bởi

Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

THAM KHẢO THÊM

Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Việt Mỹ!

 ️Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn!
Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn